Torinó Büfé

Kb harmadik éve hagytunk fel azzal, hogy ide járjunk enni. Előtte a kedvenc helyünk volt, de egyik évről a másikra úgy elkezdték emelni az árakat, hogy a pénztárcánk már nem bírta, inkább mentünk 10 méterrel arrébb feleannyiért enni. Idén úgy gondoltuk, nosztalgiázunk egyet, mert a bolognai bordájuk zseniálisan finom az én ízlésemnek, és nagyon vágytam rá. Direkt mondtuk a rendelésnél, hogy nem kérünk rá sajtot. Mivel a tulaj is megismert minket, nem részleteztük a dolgot (tejfehérje érzékeny az egész család). Majd kihozták az elvitelre rendelt ételt, és ahogy kinyitottam a dobozt, ott virított rajta a sajt. Azonnal mentem is vissza, hogy sajt nélkül kértük. A tulaj kifejezte sajnálatát, miszerint elfelejtette felírni, majd vicceskedve nevetve hátraszólt, hogy csak kaparjátok le róla. Én naiv, azt hittem, tényleg csak viccel. Visszahozták rövidesen a dobozt, kinyitva 1-2 kis sajtszem maradt rajta, de mondom jó, ezt már elvisszük, tisztának tűnik. Otthon láttuk, hogy a személyzet tényleg csak lekaparta a sajtot, és megfordította a húst, hogy ez nekünk ne tűnjön fel. Mélységesen csalódtam bennük. Ezentúl még a nosztalgia végett sem fogok visszamenni, inkább keresek neten egy olyan receptet, ami megközelíti ezt az ízvilágot, és megcsinálom magamnak.