Zsankó Családi Gazdaság

Zsankó Norbert és családja 2011-ben kezdte meg gazdaságának működtetését, amelyben kizárólag két sertésfajta, a duroc és a magyar őshonos mangalica tartását és tenyésztését tekintik szívügyüknek. Feldolgozójukban saját állatból késztermékeket állítanak elő, egyebek mellett: friss tőkehús, mangalica zsír, töltelék árú (hurka, kenőmájas, disznósajt stb.), füstölt árú (kolbász, szalonna, sonka). Termékeik a „nagymamák” több mint fél évszázados tapasztalata és receptje alapján készülnek, különös figyelmet fordítva az autentikus ízekre, füstölésre és fűszerezésre. Állataikat természetes vidéki környezetben, háremes tartásban nevelik. Adalékmentes takarmányuk zalai termőföldeken megtalálható, szántóföldi növényekre, zöldségekre és gyümölcsökre épül, amely többek között búzát, kukoricát, árpát, lucernát, tököt és almát is tartalmaz. Szolgáltatások: - Késztermék kóstolása; - Állatok megtekintése; - Falusi disznóvágás vendégasztal keretében; - Késztermék kóstolás, disznótoros vacsora; - Csapatépítő tréning disznóvágás keretében.