Chateau Visz Étterem

A pihenésre és kikapcsolódásra vágyókat egy parkerdőben várja a luxus hotel Château Visz, egy főúri rezidencia. Megérkezni is élmény. Az M7-es autópályáról, a 135-ös kijáratnál Kaposvár felé letérve néhány percig a somogyi dombság lágy lankái között vezet az út, majd Visz romantikus települése fogad bennünket. Az idillikus luxus hotel a kastély erdejével határos. Ősfák és szőlődűnék mentén haladunk tovább, míg megérkezünk a Budapesttől egy órányira lévő kastélyszállóba. A luxus hotel gourmet étterem séfjének művészete évek óta megigézi a kulinária szerelmeseit. Menüit művészi alkotásként tervezi: ételkölteményeiben mindaz, amit ízlelünk, orrunkkal, szemünkkel, fülünkkel érzékelünk, fontos szerepet játszik. Mesterszakácsunk képes a helyi ízvilágot a legmagasabb szinten egyedivé és megismételhetetlenné varázsolni. Séfünk kifinomult szakácsművészetével naponta változó, szezonális, regionális, friss alapanyagokból készülő 7 fogásos menüvel várja vendégeit minden évszakban. Friss fűszernövények, ehető virágok használata jellemzi ételeit, többnyire a kastély saját fűszerkertjéből. A hagyományos és molekuláris technikák ötvözésével, a legmodernebb konyhatechnológiával izgalmas, egyedi fogásokat alkot.

• 
  Apertura annuale di almeno 6 mesi