Escursione sulla cima del Monte Hideg, segnale color Oliva lettera H

1. Dati stradali, legenda
Numeri stradali del percorso: 239, 240, cartello itinerario O. Strada ciclabile 2,7 km, strada di uso pubblico 5,85 km, strada a traffico ridotto 6,96 km, strada agricola 2,09 km, strada forestale 5,87 km. La linea tratteggiata indica la strada sterrata (strada forestale).

2. Fattori di difficoltà
Il culmine del giro turistico è il Monte Hideg sopra Pécsely, alto 385 m. Se ci avviciniamo al circuito del tour da entrambi i lati del Circuito Ciclistico del Balaton, è necessario superare un dislivello significativo. Il compito è difficile perché è necessario superare una grande differenza di livello.

3. Descrizione atmosferica
Breve distanza, un grande dislivello, un bellissimo paesaggio. Così si potrebbe descrivere in breve questo itinerario di circa 22 chilometri, il cui culmine è l’esplorazione della fortezza Zádor. La fortezza si trova tra il paese di Pécsely e di Barnag, in cima alla monte Derék di quasi 400 metri di altezza, l’arrampicarsi qui è già un bell’impegno, ma il rilievo nei dintorni è ondeggiante, dobbiamo prendere in considerazione un dislivello di 572 metri da Füred a Füred. A prescindere dai più sportivi raccomandiamo questo itinerario agli amanti di e-bike – sfrecciando facilmente, perdendosi nelle bellezze dell’ambiente, possiamo percorrere la via, e così facendo resterà tempo ed energia per passare del tempo in luoghi, come il terrazzo della cantina di Tamások o il Calvario di Barnag. Questo giro è una immersione intensa nelle atmosfere che ci offre l’altopiano del Balaton, che suggeriamo di cuore sia agli ospiti arrivati da lontano, che a quelli che vengono regolarmente in vacanza al Balaton.

4. Descrizione dettagliata del tour
Il punto di partenza del tour è il ristorante Örvényes Huszár. Il ristorante bike-friendly è un punto di partenza e d’arrivo perfetto e offre un parcheggio gratuito. Iniziamo " l'escursione in montagna" sulla strada asfaltata a basso traffico che porta a Vászoly direttamente dal Circuito Ciclistico del Balaton. Inizialmente la strada sale leggermente, ma dopo tre chilometri, al ristorante Laci pince, bisogna pedalare in su parecchio. Vale la pena rilassarsi sulla terrazza del ristorante con una bellissima vista e con un fröccs ( vino con acqua gasata).
Proseguendo, raggiungiamo una delle perle dell'altopiano del Balaton, Vászoly, attraverso un bellissimo tratto di foresta. In questo favoloso paesino, vale la pena spendere più tempo in ogni modo. Al centro del paese si trova un fiabesco lago alimentato dalla sorgente di San Giacomo. Accanto al lago si trova il ristorantino Kuti Kerti Kisvendéglő, con cucina fantastica, sapori locali, vini, sciroppi e birra alla spina. Inoltre, è aperto tutto l'anno (bassa stagione nei fine settimana). Un altro ristorante di alta qualità a Vászoly è lo Zománc Brisztrócska, aperto anche tutti i fine settimana.
Lasciando Vászoly, possiamo ammirare la dignitosa mandria di bovini grigi e, previo accordo, dare un'occhiata al laboratorio della manifattura di formaggio di Vászoly, dove possiamo acquistare formaggi artigianali di prima qualità che possono ancora stare nello zaino.
Proseguiamo ora il nostro viaggio nel campo, su un sentiero sassoso in pendenza ma traballante, che dopo due chilometri diventa una piacevole strada forestale. Lasciando il bosco, raggiungiamo il punto più alto dell'escursione, il Monte Hideg, attraverso un meraviglioso prato. Si tratta di un belvedere naturale, da cui si apre davanti a noi un maestoso panorama, con la penisola di Tihany e il lago Balaton sullo sfondo dell'intero bacino di Pécsely. Affermiamo con coraggio che questo è uno dei punti panoramici più belli dell'altopiano del Balaton, raggiungibile solo a piedi o in bicicletta. La specialità unica di questo punto è il panificio, Hét Kenyér Zarándok Pékség. Una coppia che vive sul posto cucina in forno due volte a settimana un pane a lievitazione naturale dal sapore maestoso secondo una ricetta della Transilvania. Acquisto e degustazione sono possibili previo accordo.
Una volta che anche il delizioso pane è nello zaino, scendiamo lungo un bellissimo altopiano di ginepri fino al castello di Zádor. Sfortunatamente, ora è solo il rudere di un castello in mezzo alla foresta, ma per la sua posizione estremamente interessante vale la pena vederlo.
Dal castello di Zádor scendiamo a Pécsely su una strada forestale sterrata di buona qualità. C'è qualcosa da fare anche a Pécsely, l'accogliente ristorante Zádor e le tre cantine di qualità dell'insediamento, la cantina Balogh, la cantina Mészáros e la cantina Kálmán aspettano i ciclisti. Da Pécsely arriviamo ad Aszófő su una leggera strada asfaltata attraverso la bellissima campagna forestale. Qui ci uniamo al Circuito Ciclistico del Balaton e torniamo al punto di partenza. Prima di sederci al ristorante per un buon assaggio, diamo un'occhiata al mulino ad acqua Örvényes di centinaia di anni, che è di valore museale ed è ancora in funzione.
Il tour vale un'intera giornata, anche se la distanza non è significativa, ma ci sono molti luoghi d'interesse, fermate, ristoranti, enoteche e altre attrazioni da aggiungere al giro in bicicletta.

Insediamenti interessati: Pécsely, Barnag, Vászoly, Balatonudvari, Örvényes, Aszófő