Monniken uit het Oosten trokken in de grotten die ten tijde van de stichting van het klooster uit de basalttufsteen uitgegraven waren. Deze kluizenaarskolonie die helemaal tot in de 15e eeuw in gebruik was, was uniek in heel Europa. En ofschoon meerdere holtes ingestort zijn, loont het zich om erheen te gaan. Een moment lang kunt u zich inleven in het puriteinse, met de natuur verstrengelde kloosterleven.