Wijngoed Kristinus wil zoveel mogelijk terug aan de natuur geven. Daarom worden hun wijnen op een duurzame manier, waarbij het milieu ontzien wordt, bereid, waarbij de smaak van hoge kwaliteit van het distillaat niet vergeten wordt. Hiervan wordt een beeld gegeven tijdens een bezoek aan de wijnkelder, waar de belangstellenden horen over de natuurvriendelijke processen van het bereiden van wijn.