Sinds 2005 is deze voor volwassen bezoekers toegankelijke demonstratiestokerij geopend, alwaar men inzicht kan krijgen in het, geeneens eenvoudige, stookproces van de Hongaarse brandewijn, de pálinka. Hier wordt van het fruit uit omgeving van het Balatonmeer, zonder toevoeging van suiker, smakelijke, zuivere pálinka gemaakt, die u natuurlijk ook kunt proeven.