Po založení opátstva mnísi prichádzajúci z východu sa presťahovali tu do jaskýň vytesaných do čadičového kameňa. Táto pustovnícka kolónia, používaná až do konca XV storočia je jedinečná v celej Európe. Aj keď sa už niekoľko dutín zrútilo, stále stojí za to prísť sem a pozrieť sa na to. Môžeme tu na chvíľu zažiť puritánsku, s prírodou prepojenú kláštornú existenciu.